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LE RICETTE

“ Strascinati con
lu "ntruppc" „

INGREDIENTI e dosi per 4 persone

  • 500 gr. di pasta (strascinati)
  • 150 gr. di carne mista: maiale, vitello, salsiccia
  • cipolla
  • pomodori
  • pecorino
  • olio di oliva, sale

PREPARAZIONE

Fate rosolare la carne nell'olio, quindi unite i pomodori.

Cuocete la pasta, scolatela e conditela con il sugo ed il pecorino grattugiato.